凤凰营养午餐量少 支教教师：会让学生饿死

浣纱

“我真不敢相信，这就是营养午餐。”连日来，在湖南凤凰县支教的大三小梁连发微博，揭露支教看到的“营养午餐”现状，“国家拨款3元弄的营养午餐，到孩子手上，就是一小盒牛奶 、一片小面包 ，你们要让这些孩子饿死吗？”小梁说，面包直径6厘米、厚1.5厘米。记者调查得知，凤凰县“营养午餐”配送的这两样东西，价值2元。

　　营养午餐
　　面包太小、牛奶过期
　　小梁来自浙江嘉兴学院对外汉语专业，两个月前到湖南湘西凤凰县腊尔山镇所德小学支教。提到营养午餐，她说，这里的孩子读书太不容易了。
　　所德小学的114个学生，7成以上来自周边乡村。小梁说，有些居住很远，上学要走一个小时山路。孩子们家里穷，中午在学校饿了，连学校小卖部0.5元的馒头都舍不得买。
　　“孩子们感谢国家推行‘营养午餐’，可他们最终拿到手的，就是一盒200毫升的牛奶和一片巴掌大的小面包！”小梁看了心酸，忍不住发微博揭露，“这3元的营养午餐，面包值2毛钱吗？总共值1元钱吗？我就不说上次拉来7箱过期牛奶了。”
　　10月30日，学校收到供货商送来的8箱面包，作为孩子们两个星期的午餐用，“面包巴掌大，一打开箱子，整个办公室都怒了。”供货商后来解释，那8箱面包只是赠品，之前发生的过期奶问题也在次日立即调换。
　　这点东西值3元吗
　　小梁说，她发微博，主要是想让大家关注这个营养餐质量问题。“现在的营养餐，即使没有质量问题，也只是两种搭配：要么学生奶+火腿肠，要么学生奶+小面包片。长身体的孩子，吃这么点东西受得了吗？不吃饭行吗？况且，这点东西值3元钱吗？”
　　11月20日，小梁再发微博：“昨天孩子们就没吃的，今天送餐车又没来。饿两天。老师陪你们。对不起你们，老师没有把午餐的事弄好。”小梁说，他们曾多次跟当地教育局联系，但一直没得到很好的回应。
　　小梁的微博，引起很多人的关注，许多网友对“营养午餐”实际运作情况产生担忧。网友“没姿色”说：“我在湘西某小学支教，孩子基本以方便面为主。”网友“巴别塔乐园”说：“最好是给孩子吃饭，剩下的全不靠谱。”
　　“免费午餐”的发起人邓飞很忧心湖南老家，“中央拨款160亿快一年，多省都建大小食堂，给孩子们做饭，而湖南大部分县仍发牛奶、面包、方便面，有一顿没一顿且浪费严重。”
　　教育部门
　　招标选供应商不违规
　　小梁老师所在学校配送的是“南山”牌牛奶、“真粮”牌小面包。奶站和面包公司湖南经销店的销售负责人说，牛奶批发价为1.6元一盒，小面包为0.3元。学校要采购，他们免费送货上门。由于不是天天配送，配送成本不高。
　　据此推算，国家每人补贴3元的“营养午餐”，最终学生拿到手的是2元物品，“利润率”达50%。在凤凰县，超过3万学生享受营养午餐计划，按一年补贴200多天计算，仅“营养午餐”一项利润就超600万。
　　记者联系凤凰县教育局等部门，得到的答复是，去年底，凤凰县通过公开招标，为三个学区选定了营养餐供应商，符合有关规定。不过，凤凰县提供的合同书复印件显示，并没有对配送面包、火腿肠的大小进行规定，只是笼统地写明配送物品总价3元。
　　学生太小
　　吃热饭才是目标
　　很多人质疑，孩子小，午餐不吃米饭怎么行？对此，凤凰县至今没有回应。
　　今年5月，媒体就曾报道，今年上半年开学起，湖南新化孟公镇中心小学推行营养午餐。习惯吃米饭的孩子，吃不惯面包，悄悄回家吃饭，家长认为吃面包的“营养午餐”打乱了一家人就餐习惯。
　　对于目前营养计划在落地时可能遇到的困境，21世纪教育研究院院长、教授杨东平担忧，国家推行“营养午餐”，一年支出160多亿元，最终落实到每个孩子身上，到底会有多少。他觉得，对“营养午餐”资金使用，应该向社会公开，并接受监督。
　　中国青少年发展基金会秘书长涂猛认为，“营养午餐”应该着眼于学校公共食堂的建设，因地制宜地制定营养餐食标准，“能让孩子吃上热饭，喝上热汤才是目标。”
　　小梁与学校几个老师正合作，争取在学校建食堂，“无论如何一定让孩子吃上热饭。”目前，老师们已经制定出让孩子们吃热饭的具体方案，而凤凰县教育局也同意他们给孩子做饭。

　　

平凡的石头

本人现在就在一家乳业公司工作，做的就是学生营养餐这一块，对这个项目熟悉。
对于文中的很多报道，我们内行人只能说“外行看热闹，内行看门道”。实际的情况并非文中人物说的那么简单.....

小丸子同学

能有个再详细一点的情况吗？

爬爬

说不清道不明！

浣纱

回复 2# 平凡的石头


    是什么样的?可否透露一二.

浣纱

回复 3# 小丸子同学


    你也是想知道石头说的更明白点吧?

浣纱

今天早上看到新闻上说:现在这些涉及给孩子们提供不合格午餐的相关工作工作人员都受到相应的查处,而且力度很大,相信孩子的午餐很快就会改善了.

平凡的石头

首先，“营养午餐”、“免费午餐”、“农村义务教育学生营养改善计划”是三个完全不同的概念。从文中看，应该是“营养改善计划”：
在集中连片特殊困难地区开展试点，中央财政按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。试点范围包括680个县（市）、约2600万在校生。初步测算，国家试点每年需资金160多亿元，由中央财政负担。
     农村义务教育学生营养改善计划其目的并不是代替一顿饭，而是想增强孩子的营养，使孩子从小养成一个健康的饮食习惯。只能在第二节课间定时、定点、定量的饮用。

平凡的石头

“免费午餐”的发起人邓飞很忧心湖南老家，“中央拨款160亿快一年，多省都建大小食堂，给孩子们做饭，而湖南大部分县仍发牛奶、面包、方便面，有一顿没一顿且浪费严重。”
    我想说的是，“多省都建大小食堂”？教育部明文规定160多个亿只能专款专用在学生营养餐改善计划上面，也就是说不能从160个亿里拿出一分钱去建食堂！如果谁敢从中拿钱去建食堂，是得负刑事责任的！这一个文件是在网上就能看到的，里面白纸黑字写得清清楚楚。
    另外，国家营养改善计划文件里还规定不仅每天得有牛奶，还需搭配面包、鸡蛋、火腿肠等，具体搭配情况每个地方根据实际定制。

平凡的石头

    教育部、国家营养办明文规定，提供给孩子喝的牛奶必须只能是学生奶，只能学生饮用，不能拿到市面上销售。学生奶的保质期一般都是6个月，但我们公司提供给农村义务教育学生营养改善计划的孩子们一般都是3个月内生产的，某些教育局和我们公司签订的合同甚至是1个月内生产的。质检、工商等部门只要查到学生奶里有哪怕是一喝过期的牛奶，那么将对企业的品牌、甚至企业的生存带来毁灭性的打击，所以，对于帖中的乳业品牌竟然敢顶风作案，把教育部、国家营养办的规定不顾，给孩子们提供过期的学生奶，它确实是个极品。不仅给自己品牌带来毁灭性的灾难，还让损害了行业的名声......

平凡的石头

关于农村义务教育学生营养改善计划、免费午餐等与在网上、教育部官网、各个地方教育厅（局）等地方都能找到与之相关的材料。

浣纱

谢谢石头,真的是个细心的麦友!

平凡的石头

http://news.qq.com/a/20121128/001692.htm
11月27日下午，全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室有关负责人接受新华网《第一回应》栏目记者独家专访，对凤凰县营养餐事件的一些相关问题给予回答，并介绍了全国农村义务教育学生营养改善计划（以下称“营养改善计划”）现阶段推行情况。
里面有非常详细的资料。

平凡的石头

回复 12# 浣纱


    呵呵，过奖了，只是因为我的工作就是乳品行业营养餐部门，天天和营养餐打交道，所以稍微略懂一点点哈

平凡的石头

http://news.qq.com/a/20121128/001692.htm
11月27日下午，全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室有关负责人接受新华网《第一回应》栏目记者独家专访，对凤凰县营养餐事件的一些相关问题给予回答，并介绍了全国农村义务教育学生营养改善计划（以下称“营养改善计划”）现阶段推行情况。
里面有非常详细的资料。